Получена: 15.11.2023 Принята: 31.01.2024 Опубликована online: 29.02.2024
УДК 615.874.2
DOI 10.53511/PHARMKAZ.2024.64.93.033
Асем Р. Казбекова¹, Жанай А. Аканов², Жанара К. Бурибаева3
, Әселхан Н.Өтегенова4
1,3 Казахстанский медицинский университет «Высшая школа общественного здравоохранения»,
г. Алматы, Республика Казахстан
2 Центр Диабета Медицинская клиника «ААА», г. Алматы, Республика Казахстан
4 Казахский национальный медицинский университет имени С.Д.Асфендиярова.
Автор корреспондент*: kazbekova.assema@gmail.com тел: +77075689521
СОВРЕМЕННЫЕ ДИЕТЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ САХАРНОГО ДИАБЕТА:
ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ПЕРСПЕКТИВЫ (ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР)
Резюме: Диабет – это хроническое заболевание, которое возникает либо в случаях, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина, либо когда организм не
может эффективно использовать вырабатываемый инсулин. Наиболее эффективным способом
профилактики или отсрочки развития диабета 2-го типа является коррекция образа жизни. Выбор рациона питания играет решающую роль в лечении диабета, и предлагаются различные диеты, помогающие людям контролировать уровень глюкозы в крови. В данной статье исследуется
эффективность различных современных диет в лечении диабета.
Цель исследования — изучение публикаций об эффективности различных современных диет в вопросах профилактики и лечения сахарного диабета 2 типа.
Материалы и методы исследования. Поиск литературы в электронных базах данных Google Scholar,
PubMed, Wiley, Cochrane library с глубиной поиска 5 лет (2018-2023 гг.) с использованием ключевых
слов MeSH, включены обзоры и оригинальные исследования.
Результаты. Наиболее изученными диетами из всех современных диет при профилактике и лечении сахарного диабета являются средиземноморская, низкоуглеводная и вегетарианская диеты.
При сравнении со всеми известными диетами, средиземноморская диета привела к наиболее значительному улучшению гликемического индекса, а также наблюдалась большая потеря веса.
Заключение. Диабет 2 типа — это сложное заболевание, при котором решающее значение имеет
приверженность пациента лечению. Поскольку средиземноморская диета является сбалансированной и, вероятно, имеет высокую степень приверженности пациентов, это более успешная и реалистичная диета для пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Необходимо провести дальнейшие
исследования для изучения последствий и управляемости диетами в долгосрочной перспективе.
Ключевые слова: сахарный диабет, предиабет, диета, лечебное питание, эффективность диет,
диета для профилактики
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1 IDF. IDF Diabetes Atlas, 10th Edition Committee. IDF Diabetes Atlas (International Diabetes Federation, 2021). An authoritative source of country-specific
estimates of the prevalence of diabetes mellitus.
2 Martín-Peláez S, Fito M, Castaner O. Mediterranean Diet Effects on Type 2 Diabetes Prevention, Disease Progression, and Related Mechanisms. A Review.
Nutrients. 2020 Jul 27;12(8):2236. doi: 10.3390/nu12082236 PMID: 32726990; PMCID: PMC7468821.
3 Tosti V, Bertozzi B, Fontana L. Health Benefits of the Mediterranean Diet: Metabolic and Molecular Mechanisms. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2018 Mar
14;73(3):318-326. doi: 10.1093/gerona/glx227. PMID: 29045613.
4 Torres-Peña JD, Garcia-Rios A, Delgado-Casado N, Gomez-Luna P, Alcala-Diaz JF, Yubero-Serrano EM, Gomez-Delgado F, Leon-Acuña A, Lopez-Moreno
J, Camargo A, et al. Mediterranean diet improves endothelial function in patients with diabetes and prediabetes: A report from the CORDIOPREV study.
Atherosclerosis. 2018 Nov;269:50-56. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2018.01.037. PMID: 29571073.
5 Ruiz-Canela M, Guasch-Ferré M, Toledo E, Clish CB, Razquin C, Liang L, Wang DD, Corella D, Estruch R, Hernaez A, et al. Plasma branched chain/aromatic
amino acids, enriched Mediterranean diet and risk of type 2 diabetes: Case-cohort study within the PREDIMED Trial. Diabetologia. 2018 Jul;61(7):1560-1571.
doi: 10.1007/s00125-018-4648-5. PMID: 29761244.
6 Blandino G, Inturri R, Lazzara F, Di Rosa M, Malaguarnera L. Impact of gut microbiota on diabetes mellitus. Diabetes Metab. 2016 Aug;42(4):303-315. doi:
10.1016/j.diabet.2016.05.009. PMID: 27318408.
7 Zmora N, Suez J, Elinav E. You are what you eat: Diet, health and the gut microbiota. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2019 Jan;16(1):35-56. doi: 10.1038/
s41575-018-0061-2. PMID: 30287929.
8 Brouns F. Overweight and diabetes prevention: is a low-carbohydrate-high-fat diet recommendable? Eur J Nutr. 2018 Jun;57(4):1301-1312. doi: 10.1007/
s00394-018-1636-y. Epub 2018 Mar 14. Erratum in: Eur J Nutr. 2019 Apr 16;: PMID: 29541907; PMCID: PMC5959976.
9 Gupta L, Khandelwal D, Kalra S, Gupta P, Dutta D, Aggarwal S. Ketogenic diet in endocrine disorders: current perspectives. J Postgrad Med. 2017; 63(4):
242- 251.
10 Chester B, Babu JR, Greene MW, Geetha T. The effects of popular diets on type 2 diabetes management. Diabetes Metab Res Rev. 2019;35:e3188.
doi:10.1002/dmrr.3188.
11 Gomez-Arbelaez D, Bellido D, Castro AI, et al. Body composition changes after very-low-calorie ketogenic diet in obesity evaluated by 3 standardized
methods. J Clin Endocrinol Metab. 2017 Feb 1;102(2):488-498. doi: 10.1210/jc.2016-2385. PMID: 27841904.
12 Saslow L, Daubenmier J, Moskowitz J, et al. Twelve-month outcomes of a randomized trial of a moderate-carbohydrate versus very low-carbohydrate diet
in overweight adults with type 2 diabetes mellitus or prediabetes. Nutr Diabetes. 2017 Dec 18;7(12):304. doi: 10.1038/s41387-017-0006-9. PMID: 29255162;
PMCID: PMC5733647.
13 Zhang X, Qin J, Zhao Y, et al. Long-term ketogenic diet contributes to glycemic control but promotes lipid accumulation and hepatic steatosis in type 2
diabetic mice. Nutr Res. 2016 Apr;36(4):349-358. doi: 10.1016/j.nutres.2015.12.002. PMID: 26995249.
14 Hussain T, Mathew T, Dashti A, Asfar S, Al-Zaid N, Dashti H. Effect of low-calorie versus low-carbohydrate ketogenic diet in type 2 diabetes. Nutrition. 2012;
28(10): 1016- 1021.
15 Masharani U, Sherchan P, Schloetter M , Stratford S, Xiao A, Sebastian A, Kennedy MN, Frassetto L. Metabolic and physiologic effects from consuming
ahunter-gatherer [Paleolithic]-type diet in type diabetes. Eur J Clin Nutr. 2015 Sep;69(9):944-948. doi: 10.1038/ejcn.2015.39. PMID: 25758530.
16 Olfert MD, Wattick RA. Vegetarian Diets and the Risk of Diabetes. Curr Diabetes Rep. 2018 Oct 29;18(11):101. doi: 10.1007/s11892-018-1093-3. PMID:
30374818.
17 Utami DB, Findyartini A. Plant-based Diet for HbA1c Reduction in Type 2 Diabetes Mellitus: An Evidence-based Case Report. Acta Med Indones. 2018
Oct;50(4):260-267. PMID: 30713275.
18 McMacken M, Shah S. A plant-based diet for the prevention and treatment of type 2 diabetes. J Geriatr Cardiol. 2017 May;14(5):342-354. doi: 10.11909/j.
issn.1671-5411.2017.05.010. PMID: 28630614; PMCID: PMC5466941.
19 Pascual Fuster V, Pérez Pérez A, Carretero Gómez J, Caixàs Pedragós A, Gómez-Huelgas R, Pérez-Martínez P. Executive summary: Updates to the
dietary treatment of prediabetes and type 2 diabetes mellitus. Endocrinol Diabetes Nutr (Engl Ed). 2021 Apr;68(4):277-287. English, Spanish. doi: 10.1016/j.
endinu.2020.10.009. Epub 2021 Feb 13. PMID: 33593709.
20 Barnard ND, Levin SM, Gloede L, Flores R. Turning the waiting room into a classroom: weekly classes using a vegan or a portion-controlled eating plan
improve diabetes control in a randomized translational study. J Acad Nutr Diet. 2018 Jun;118(6):1072-1079. doi: 10.1016/j.jand.2017.12.010. PMID: 29548551.
21 Dinu M, Abbate R, Gensini GF, Casini A, Sofi F. Vegetarian, Vegan Diets and Multiple Health Outcomes: A Systematic Review with Meta-Analysis of
Observational Studies. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Dec 6;57(17):3640-3649. doi: 10.1080/10408398.2016.1138447. PMID: 26853923.
22 Goldberg RB, Aroda VR, Bluemke DA, Barrett-Connor E, Budoff M, Crandall JP, Dabelea D, Horton ES, Mather KJ, Orchard TJ, Schade D, Watson K,
Temprosa M. Effect of Long-Term Metformin and Lifestyle in the Diabetes Prevention Program and Its Outcome Study on Coronary Artery Calcium. Circulation.
2017 Jul 4;136:52-64. doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.117.027252. PMID: 28674077; PMCID: PMC5501503.
23 Banaszak M, Górna I, Przysławski J. Non-Pharmacological Treatments for Insulin Resistance: Effective Intervention of Plant-Based Diets-A Critical Review.
Nutrients. 2022 Mar 27;14(7):1400. doi: 10.3390/nu14071400. PMID: 35406013; PMCID: PMC9002735.
